Cette recette de pommes de terre bouillies est la façon la plus facile de cuire des pommes de terre, et aucune pelure n’est nécessaire. Les nouvelles pommes de terre sont les meilleures pour la cuisson car elles ont une peau délicate et sont si crémeuses et beurrées à l’intérieur. Ces pommes de terre sont excellentes arrosées de beurre fondu, d’huile d’olive extra vierge et saupoudrées de sel casher et d’herbes.
Les pommes de terre bouillies sont un plat d’accompagnement délicieux et facile qui se marie bien avec un steak poêlé, des queues de homard grillées ou une surf and turf pour une soirée en amoureux.
Pommes de terre bouillies à l’huile d’olive
J’ai récemment préparé une surf and turf pour ma famille et je savais que mon attention serait concentrée sur la cuisson parfaite de mes steaks et crevettes, alors j’avais besoin d’un plat d’accompagnement rapide. Les pommes de terre bouillies sont arrivées à la rescousse !
